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 平井 早苗 |
美山町ではただ一ヶ所の栃菓子製造をしている店、平井商店の三代目。二代目の父の跡を継いで、 美山伝統の味の栃饅頭や栃羊かんを守るべく、 日々切磋琢磨努力している。栃菓子は良質の栃の実を使い、季節により微妙な手加減で作られる。 |
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| 【住所】 |
〒601-0751 京都府南丹市美山町上平屋森本27
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| 【電話番号】 | 0771-75-0124 | 【FAX】 | 0771-75-0124 |
| 【Eメール】 | hjpfh003@ybb.ne.jp | ||
| 【HPアドレス】 | http://www.kayabuki.net/hirai/ | ||
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ほろ苦い風味が格別の栃羊かん
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