新着情報

「食彩 あん」のホームページがオープンいたしました。こちらもぜひご覧ください。

お知らせ

プレスリリース

2012年51月15日発売のクロワッサンに掲載されました。

〒629-0323
京都府南丹市日吉町田原和田口61-1
TEL/0771-72-1169
e-mail:メール

当店の商品に関するお問合せ等は上記メールよりお問合せ下さい。

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食彩あんのご紹介

食彩あんは、京都府事業の一環として地域振興のために造られた加工場です。
創設以来10年以上経ちますが、メンバーの高齢化もあり、新旧交代で新しいメンバーでジャムを中心に製造販売しております。
 食彩あんは、自家栽培でブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリーなどのベリー類を中心に生産販売する一方、その新鮮な素材を利用し、また、安心・安全な地元の特産品を厳選し、その素材も使ったジャムの加工販売も行っております。地元主導による地元に根ざした商品開発と加工を中心に行っております。

また、加工では、調理師免許を持った経験豊富な人材を中心に、無添加で素材を生かしたジャム作りを行っております。特に加工をするにあたり以下のことをモットーにしております。

食彩あんのモットー

  • 素材は、安心・安全な地元のものを中心に考え、そして厳選すること。
  • 生産者と栽培履歴は、必ず確認すること。
  • ジャムは、無添加で丁寧に手作りし、自分が納得して“購入したい”と思うものを作ること。
  • お客様に可能な限り、素材についての情報をお知らせすること。

 これにより市販のジャムと比べ、素材の風味を生かしたジャムとの違いを感じていただけるのではないかと思っております。これからも自然はジャムを追求していきたいと思います。

 ジャムは、限定した素材を使用している為に数に限りがございます。素材がなくなり次第、完売とさせていただきます。
 また、時季や或るは、その年の気象条件により発売商品の種類や価格が多少変更になる場合がございます。予めご了承頂きます様お願い申し上げます。

単品商品の料金はお手数ですが、メールもしくはお電話にてお問合せ下さい。

食彩あんのジャム

素敵なセット商品の販売を始めました!贈り物に最適ですよ!!

 

PICK UP! →京丹波黒豆きな粉ジャム

よもぎケーキ

生乳に近い牛乳(ノンホモ牛乳)と地元の京丹波黒豆のきな粉を100%利用したジャムです。
また使用しています京丹波黒豆は、直接買い付けの通常農薬使用7~8回を4回使用のみの減農薬栽培のものを使用しております。無添加で丁寧に手作りすることで焙煎した黒豆の本来の香りが楽しめるジャムに仕上がっております。

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商品のご紹介